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Kit fumoir à cocktail avec chalumeau

Un petit fumoir en bois de hêtre qui se pose sur le verre, avec un chalumeau et des copeaux de bois. En quelques secondes, le whisky ou le cocktail se parfume d’une fumée boisée, comme dans les bars les plus pointus.

Le spectacle du bar à cocktails, à la maison.

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Notre avis.

La fumée qui change tout

Le cocktail fumé est devenu la signature des bars à cocktails branchés. On pose le fumoir sur le verre, on ajoute une pincée de copeaux, on les enflamme avec le chalumeau, et la fumée descend dans le verre. On attend quelques secondes, on soulève, et un nuage aromatique s’échappe.

L’effet est aussi spectaculaire à regarder qu’à goûter.

Un kit complet

Le coffret comprend un fumoir en bois de hêtre, un chalumeau, quatre pierres à whisky en granit, un filtre, une cuillère, une brosse de nettoyage et six sortes de copeaux de bois. Tout ce qu’il faut pour se lancer dès l’ouverture.

Les pierres à whisky permettent en plus de rafraîchir la boisson sans la diluer.

Des arômes à varier

Les six copeaux de bois offrent des parfums différents : fruités, boisés, plus ou moins intenses. On les choisit selon la boisson, et on peut même les mélanger pour créer sa propre signature.

Chaque cocktail devient une petite expérience gustative.

Pour quelles boissons ?

Le fumoir sublime le whisky, le bourbon, le rhum ambré, le cognac ou les cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Manhattan. Il fonctionne aussi sur certains cocktails sans alcool, ou même sur un verre de jus de pomme pour les plus curieux.

Les amateurs l’utilisent parfois sur un fromage ou un dessert, pour une touche fumée inattendue.

Pour qui ?

Pour l’amateur de whisky qui aime les bons moments en solitaire ou entre amis. Pour le père, le mari ou le parrain qui a déjà tout dans son bar. Pour quelqu’un qui adore recevoir et impressionner ses invités.

Pour un budget raisonnable, c’est un cadeau parfait pour la fête des pères, un anniversaire ou Noël.

Le show à l’apéro

Préparer un cocktail fumé devant ses invités, c’est un petit spectacle à chaque fois. La fumée, le parfum de bois, le moment où l’on soulève le fumoir : tout le monde sort son téléphone pour filmer.

Une façon simple de transformer un apéro classique en soirée mémorable.

Le coin des curieux

Le fumage est l’une des plus anciennes techniques de conservation et d’aromatisation des aliments. Le whisky écossais d’Islay doit d’ailleurs son goût tourbé à l’orge séchée au-dessus de feux de tourbe.

Le fumoir à cocktail reprend cette idée, en version express et à la maison.

Le cadeau complet

Pour un cadeau généreux, on l’accompagne d’une bouteille de bourbon ou de whisky, de deux beaux verres à fond épais et d’une recette d’Old Fashioned. La première soirée cocktail est prête.

Un joli carnet pour noter ses combinaisons préférées complète le tout.

Bien l’utiliser

On utilise une petite pincée de copeaux, pas plus, et on laisse la fumée agir quelques secondes à peine. Une fumée trop longue rend la boisson amère. On adapte le temps selon ses goûts.

Le filtre évite que des cendres tombent dans le verre.

Entretien

Après usage, on retire les cendres et on nettoie le fumoir avec la brosse fournie. Le bois de hêtre ne passe pas au lave-vaisselle : un coup de brosse et un chiffon sec suffisent.

Bien entretenu, il accompagne de nombreuses soirées.

Les petites lignes

Le chalumeau doit être rempli avec du gaz butane, souvent vendu séparément. On utilise le fumoir dans un endroit aéré, loin des objets inflammables, et hors de portée des enfants.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Notre verdict

Un kit spectaculaire et complet, qui transforme un simple verre de whisky en cocktail de bar. Facile à utiliser et terriblement efficace, c’est un cadeau idéal pour les amateurs de spiritueux et les hôtes qui aiment surprendre.